Capsicum Baccatum
30-70. 000 SHU

Aji Norteno är en trevlig sort från norra Peru. Det är en storväxt chiliplanta, som kan bli över 150 cm om den odlas i jordbädd. Frukten är 10-12 cm lång och går från grönt till rött som mogen. Smaken är angenämt fruktig med en hetta, som biter till utan att ta död på all känsel i munnen.
Frukten torkar ganska lätt och den malda frukten ger ett fint , gott pulver.