Capsicum annuum
20-50.000 SHU

En kryddig chili från Sichuan i sydvästra Kina där den ofta används i matlagningen. De små 3-6 cm frukterna är vända uppåt där av namnet ”vänd mot himlen” Facing Heaven eller som den också heter Chao Tian Jiao. Plantan blir 70-90 cm hög och har en luftig, buskig form. Skörden är riklig. Det händer att frukten börjar torka redan när den sitter på plantan. Torkad frukt mals till ett mycket uppskattat och smakfullt pulver.