Capsicum annuum
2-4.000 SHU

Härrör från New Mexiko USA. Plantan kan bli ungefär 80 cm hög. Växtsättet är buskigt med flera stammar. Frukten är 5-8 cm lång. Mognar relativt tidigt. Först är den grön för att sedan övergå i svagt gul eller orange innan den blir röd som mogen. Frukten har en sötaktig smak och skalet är tunnare än hos Jalapeñon. Bra att ugnsbaka med fyllning eller på grillen